食(shí)堂承(chéng)包方案
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工(gōng)厂食堂承包(bāo)
工厂食堂承(chéng)包
来源:公(gōng)司(sī)合作方案 作者(zhě):小梨落 阅读次数:3593
根据大小工厂人数(shù)情况(kuàng)提供工厂食堂承包经营方案,餐费具体以采购价格(gé)为准,工厂员工每餐(cān)伙(huǒ)食价(jià)格会控制在(zài)11元(yuán)以内(nèi)。我们不只是为了获得更多(duō)的利润而做饭,会同时注(zhù)重质(zhì)量,以更专业(yè)的水平服务于工厂饭堂,与(yǔ)工人共同发展(zhǎn)。以下为(wéi)参(cān)考合作(zuò)方案,未尽事宜会与厂方协商后(hòu)共同(tóng)制定完善。
一(yī)、经营形式
食堂由我司全面(miàn)负责经(jīng)营管理,我(wǒ)司经(jīng)济(jì)上独(dú)立(lì)核算,自负(fù)盈亏。但会建立(lì)内部各种管理制度,成本费(fèi)用,各(gè)种开支标准公(gōng)开(kāi)透明(míng),毛利率控(kòng)制(zhì)要(yào)接受贵方监督检查。
二、经(jīng)营内容
每日三餐(cān)为工(gōng)厂(chǎng)员工提(tí)供大(dà)众化伙食(shí),我(wǒ)司菜色(sè)品种丰富多样,基本能满足各(gè)地员工的伙食需求。
三、入驻食堂
厂方(fāng)为(wéi)我司免(miǎn)费提供经营场所,现有的厨(chú)具餐具,水(shuǐ)电,燃料、住所等;在我司进驻厂区食堂后(hòu),厂(chǎng)方为我方提(tí)供食(shí)堂开伙条件。具体事宜双方也进(jìn)行共同协商后决定。
四、伙食结算(suàn)1、伙(huǒ)食费用结算(suàn)方式,工厂员工伙(huǒ)食费用(yòng)我方可先行垫付(fù),厂方(fāng)以30天结算给我方,最迟(chí)不超过到(dào)期后的15天(tiān)内结算。
2、在各种(zhǒng)经(jīng)营(yíng)活动(dòng)中,我(wǒ)司如制(zhì)定(dìng)新的(de)收费标准,应先向工厂方通报,得到批准(zhǔn)后(hòu)方可(kě)实施。
3、经(jīng)营服务到期,双方如不再(zài)续(xù)约(yuē),厂方收(shōu)回经营权(quán),工厂(chǎng)提(tí)供的财产和设(shè)备由厂(chǎng)方验收后(hòu)收回,如(rú)发现有人故意破坏和损坏,我司应以使(shǐ)用年限折(shé)旧赔偿(cháng)。
4、我(wǒ)司聘(pìn)用的食堂(táng)工作人员由(yóu)我司自行(háng)安排。五、工(gōng)厂员(yuán)工伙(huǒ)食餐标:自选餐举(jǔ)例1、素(sù)菜窗口(kǒu):定(dìng)为每份(fèn)1.5元;
2、荤菜窗口:定(dìng)为每份(fèn)3-4.5元;
3、汤自助;
4、领饭(fàn):每(měi)人(rén)0.5元米饭到吃饱;
5、根(gēn)据大小工厂(chǎng)人数情况,餐费具体以采购价格为准,不高于市场(chǎng)价(jià),每(měi)人每(měi)天餐费会尽量控制在11元以内; 6、根据(jù)厂方需要在经营饭(fàn)堂小卖部,出售宵夜和饮料(liào);六(liù)、就餐制度1、各种(zhǒng)饭菜做到当餐供应(yīng),末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售(shòu);
2、员工进餐时请(qǐng)配戴(dài)本人厂打(dǎ)饭(fàn)时请自觉(jiào)排队;
3、严禁(jìn)穿睡(shuì)衣(yī)进入饭堂(táng)就餐;严禁在饭堂打架(jià)﹑闹事(shì);严禁将已打入餐(cān)盘的饭再倒回(huí)饭桶(tǒng)(盆)里;
4、各部门如因工作原因需提前(qián)或延后就餐者(zhě),由其部门主管提前(qián)通(tōng)知(zhī)总务人事课总务办(bàn)事员。