贵司承包的员（yuán）工（gōng）食堂会开设特色窗口吗？有哪（nǎ）些特色美食

贵司承包的员（yuán）工食堂会开设特色窗口吗？有哪些特色美食

发布（bù）时间：2019-01-20 16:56:22 来源：常见问（wèn）题 作者：小梨（lí）落 阅读次数：758

增（zēng）开多个特色餐饮美食的窗口，其经营成本会增（zēng）高（gāo）许多，因（yīn）此（cǐ）食堂所在的工（gōng）厂企业必须规模庞大、员（yuán）工众多（duō），或是有高标准的餐费；员工（gōng）不（bú）多（duō）的较小企业食堂基本不会开设特色餐饮（yǐn）窗口（kǒu）。

相对于较大（dà）些（xiē）的食堂会根据（jù）需求开设（shè）不（bú）同的特色美（měi）食窗（chuāng）口（kǒu），相对（duì）于（yú）标准套（tào）餐，特色餐饮的特点如下：

1、菜式专盛：一个菜式（或品种）就用一个菜碟（dié）（碗（wǎn））装盛；火腿肠、煎蛋及（jí）鸡腿等例外；
2、丰富多选：在（zài）十几种甚至更多丰富的品种（zhǒng）当中自由挑选；不（bú）固定几荤几素；
3、餐费自由：员工高兴吃多一（yī）点（diǎn）、丰富一点就花多（duō）一点钱；员（yuán）工想省一点，就选择餐费低一点的菜式品种；丰富餐（cān）饮，丰简由（yóu）人；
4、特（tè）色餐饮的就餐方案为（wéi）：自由餐消费模式或零点包月消（xiāo）费方式。

我司开设的（de）特色套（tào）餐包括多种明码标（biāo）价（jià）的丰富大锅菜式，以及（jí）蒸炖品、煲仔类、麻辣烫、糯（nuò）米鸡、烧腊卤类、汤粉汤面、北方面（miàn）食、点菜小（xiǎo）炒、风味小吃、西式快餐等。以（yǐ）丰富员工的（de）餐饮生（shēng）活；为企业的生产保（bǎo）驾护航（háng）。

2、自由（yóu）餐菜（cài）谱计划

均属员工数（shù）量庞大、生（shēng）产规模大型的工（gōng）厂企业或院校，除了制定基（jī）本的每（měi）周菜谱外，我们还会（huì）加大（dà）饭堂菜谱品种多选（xuǎn）式的供应花样（yàng），多则（zé）每餐可达（dá）几十种（zhǒng）菜（cài）式；加上特色套餐（cān）、卤腊烧味、面食面点、麻辣烫（tàng）、单点小（xiǎo）炒等丰富的美食，极大地满足了员工的（de）伙食要求。

3、个性菜谱（pǔ）计划：针对某些特别行（háng）业制定个性（xìng）菜谱1）家具企业（yè）等粉（fěn）尘多的工厂，应（yīng）加（jiā）大供应吸附粉尘的（de）菜（cài）品的份量及频率，例如猪红(需正规（guī）渠道)等；
2）化工（gōng）企业（yè）、工矿冶炼及金银饰品企业等有重金属含量较（jiào）重等工厂，应常备海带、木耳、绿豆、芦（lú）笋、莴（wō）笋、菜花（huā）、紫菜、大蒜（suàn）等具（jù）有较好解毒食效的美（měi）味佳肴；
3）年轻人较（jiào）多的工厂企业，应该（gāi）重点放（fàng）在颜（yán）色繁多、酸辣兼（jiān）顾（gù）、品种多样（yàng）的菜谱上，女生最（zuì）是喜欢。